农业植物病理学实验
课程名称：农业植物病理学实验 英文名称：Experiments of Agricultural Plant Pathology
课程总学时：32学时 实验学时：32学时
课程总学分：1学分
适用专业：植物保护专业，含生物安全与植物检疫方向、农产品安全生产与检测检方向、丁颖创新班
一、课程性质与任务
《农业植物病理学》是高等农业院校植物保护专业本科必修的一门专业核心课程，是综合运用植物病理学科的知识在生产和科研实践中揭示粮食、油料、糖、烟、果树和蔬菜等作物重要病害的病原及发病规律、测报方法和有效防治措施的重要课程。《农业植物病理学实验》是农业植物病理学课程核心部分，也是植物病理学实验中最重要和综合性最强的实验课。因此农业植物病理学综合性实验是农学类专业的一门专业必修课。这门课程主要以作物为主线，讲授华南地区常见和重要的作物病害，通过症状识别和病原物鉴定，学习、理解和掌握各类病原的发生危害规律、生物学特性、病害循环，并为最终的防治策略和病害综合防治措施的制定打下基础。同时培养学生的操作技能和动手能力，提高学生运用相关学科知识分析问题和解决问题的综合能力。
二、教学目的与要求
1.配合理论课同步进行，进一步加强学生对理论课所学知识的理解、运用和记忆。
2.掌握各类重要作物病害的症状特点及病原物形态特征，比较重要病害之间的异同；熟悉一般常见病害的种类和症状要点。
3.通过实验学习，进一步加深对重要病害发生规律、生物学特性、病害循环和综合防治的理解和认识。
3.了解病害鉴定的实验技能及调查研究的常规方法，增强学生动手的能力，提高学生诊断和研究病害的能力。
三、实验项目设置
（一）实验一：水稻病害症状的识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
（1）通过对水稻常见病害症状标本的观察和病原玻片标本的显微观测，掌握病害的症状特 点和病原菌形态特点，掌握华南稻作区水稻常见病害的诊断和鉴定方法，提高技能。
（2）通过对实物标本的诊断，掌握水稻细菌性病害的诊断方法。
4.实验内容：
（1）水稻常见重要病害症状的识别和病原菌形态观测。主要病害包括水稻稻瘟病、白叶枯病、细菌性条斑病、纹枯病、稻曲病等，详见教材和实验指导。
（2）水稻白叶枯病、细菌性条斑病和生理性叶枯病的诊断
5.实验要求：要求学生独立观察完成实验。
（1）描绘水稻稻瘟病和水稻纹枯病等重要病害的病原形态特征。
（2）提交水稻白叶枯病、水稻细菌性条斑病和水稻生理性叶枯病的诊断报告。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒。
（二）实验二：旱粮作物病害症状识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
（1）通过对主要旱粮作物病害症状标本的观察和症状记录以及病原玻片标本的显微观测，印证课堂教学的理论知识。
（2）掌握主要旱粮作物病害的症状诊断和病原菌鉴定技能。
4.实验内容
常见重要旱粮作物病害的症状识别和病原菌形态观测。包括玉米锈病、玉米大小斑病、玉米黑粉病、玉米纹枯病、甘薯黑斑病。详见教材和实验指导。
5.实验要求：独立观察完成实验。
（1）描绘旱粮作物重要病害的病原形态特征。
（2）列表比较旱粮作物相似病害的症状。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒。
（三）实验三：油料作物病害识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
（1）通过对主要油料作物病害症状标本的观察和症状记录以及病原玻片标本的显微观测，掌握主要油料作物病害的症状诊断和病原菌鉴定技能。
（2）通过对实物标本的诊断，学习新病害的诊断方法。
4.实验内容：
（1）常见油料作物病害的症状识别和病原菌观测。包括花生褐斑病、花生黑斑病、花生锈病、花生早斑病、花生白绢病、花生青枯病、大豆霜霉病、大豆锈病等，详见教材和实验指导。
（2）花生黑腐病和大豆红冠腐病的识别和诊断。
（3）花生和大豆新病害的诊断。
5. 实验要求：独立观察完成实验。
（1）描绘油料作物重要病害的病原形态特征。
（2）列表比较油料作物相似病害的症状。
（3）根结实物标本，鉴定诊断新病害。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒。
（四）实验四：甘蔗病害和烟草病害症状识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
通过对甘蔗和烟草主要病害症状标本的观察和症状记录以及病原玻片标本的显微观测，掌握主要病害的症状诊断和病原菌鉴定技能。
4.实验内容：
甘蔗和烟草常见重要病害的症状识别和病原菌形态观测。包括甘蔗凤梨病、甘蔗鞭黑穗病、甘蔗赤腐病、烟草黑胫病、烟草青枯病等，详见教材和实验指导。
5.实验要求：独立观察完成实验。
（1）描绘甘蔗和烟草重要病害的病原形态特征。
（2）分别列表比较甘蔗和烟草相似病害的症状。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒。
（五）实验五：果树病害症状识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
（1）通过对主要果树病害症状标本的观察和症状记录以及病原玻片标本的显微观测，印证课堂教学的理论知识。
（2）掌握主要果树病害的症状诊断和病原菌鉴定技能。
4.实验内容
华南地区重要果树的常见重要病害症状识别和病原菌形态观测，包括香蕉病害、荔枝和龙眼病害、芒果病害、番木瓜和菠萝病害、柑橘病害、葡萄病害、草莓和桃树等其它果树病害，详见教材和实验指导。
5.实验要求：独立观察完成实验。
（1）描绘果树重要病害的病原形态特征。
（2）列表比较果树病害相似病害的症状。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒。
（六）实验六：蔬菜病害的症状识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
通过对主要蔬菜病害症状标本的观察和症状记录以及病原玻片标本的显微观测，掌握主要蔬菜病害的症状识别和病原菌鉴定技能。
4.实验内容：
（1）真菌病害：卵菌病害：白锈病、霜霉病、疫病等；锈病、白粉病、炭疽病、镰刀菌枯萎病等。
（2）细菌病害：青枯病、软腐病等。
（3）病毒病害：黄瓜花叶病等
（4）线虫病害：根结线虫病等。
（5）其它蔬菜病害
（6）蔬菜病害的调查和诊断
5.实验要求：
（1）描绘重要的蔬菜病害病原形态特征，列表比较蔬菜相似病害的症状。
（2）提交蔬菜病害的调查和诊断报告，包括病害的发病情况和发病严重度等。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒。
（七）实验七：植物病毒病害症状识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
（1）通过对主要农作物病毒病害症状标本的观察和症状记录以及接种发病标本的观察，印证课堂教学的理论知识。
4.实验内容
主要农作物病毒病害的症状识别和观察。包括水稻、旱粮、油料作物、甘蔗、烟草、果树和蔬菜等作物的病毒病害。
5.实验要求：独立观察完成实验。
分析比较主要农作物病毒病害的症状的异同。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒、病毒人工接种相关工具。
（八）实验八：麦类病害症状识别和诊断
1.实验类型：综合性
2.实验学时数：4学时
3.实验目的：
（1）通过对主要麦类病害症状标本的观察和症状记录以及病原玻片标本的显微观测，印证课堂教学的理论知识。
（2）掌握主要麦类病害的症状诊断和病原菌鉴定技能。
4.实验内容
麦类主要病害的症状识别和病原菌形态观测。包括小麦锈病（条锈、叶锈和杆锈）、小麦白粉病、小麦黑穗病、小麦赤霉病等。详见教材和实验指导。
5.实验要求：独立观察完成实验。
（1）描绘麦类病害重要的病原形态特征。
（2）列表比较麦类相似病害的症状。
6.实验仪器设备：
体视显微镜、生物显微镜、农业植物病理学实验用具盒。
（撰写人：习平根、潘汝谦、文艳华；审核人：李云锋）
