普通植物病理学实验
课程名称：普通植物病理学实验 英文名称：Experiments of GeneralPlantPathology experiments
课程总学时：32学时 实验学时：32学时
课程总学分：1学分
适用专业：植物保护专业，含生物安全与植物检疫方向、农产品安全生产与检测检方向、丁颖创新班
一、课程性质与任务
《普通植物病理学》是植保专业本科生的一门核心专业基础课，是进一步学习《农业植物病理学》、《植物病原学》、《植物化学保护》等一系列专业课程的基础。该课程主要研究植物病害发生的原因、病原物和寄主之间的互相关系以及如何控制植物病害发生的一门理论性较强的应用学科。本课程要求学生掌握植物病理学的基本概念、基础理论知识和基本的操作技能，了解植物病害对农业生产所造成的严重影响以及植物病理学科发展的新趋势，培养学生热爱专业、主动学习、善于思考和独立工作的能力。
二、教学目的与要求
1.通过本课程的学习，要求学生全面理解和领会植物病理学的基础理论知识。
2.掌握各类群植物病原物的形态特征、鉴定方法和分类系统；掌握植物病理学基本研究技术，以及植物病害控制的基本理论。
3.通过基本理论的教学和基本操作技能的训练，使学生了解植物病害对农业生产的严重影响和植物病理学学科发展的方向，从而培养学生热爱专业、主动学习、善于思考和较强的独立工作能力。
4. 提交每个实验的详细数据记录和实验报告。
三、实验项目设置
实验一、植物病害症状的认识
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：通过室内、外观察，对什么是病害，病害的病状表现，病害发生原因及条件，病害对农业生产的危害性等问题，有一个感性认识，从而加深对病害基本概念的理解，并为病害的诊断打下基础。
（五）实验内容：
1.通过所提供的植物病害症状的观察，掌握植物病害症状的主要类型。病害的病状分为：变色、坏死、腐烂、萎蔫和畸形五类。
2.通过所提供的植物病害标本，掌握植物病害的病症。病征是指植物病部上病原物所构成的宏观外貌。主要有下列几类：①霉状物、②粉状物、③小黑粒或小黑点、④菌核、⑤菌脓状物或胶状物。
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成整个实验；
2.把实验过程中观察到的病害的病状及病征进行整理，完成实验报告。
（七）实验仪器、设备：植物病害标本、放大镜、显微镜、玻片等。
（八）实验课承担单位：资源环境学院实验教学示范中心植物病理实验室
实验二、植物原菌物——鞭毛菌、接合菌门
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：
1.通过本实验了解植物根肿菌门、壶菌门、卵菌门和接合菌门中与植物病害有关的重要属的基本形态特征、分类依据及其所致病害的症状特点；
2.学习使用检索表来鉴定病菌，为分类鉴定打下初步基础；
3.学会病原物标本临时玻片的制作方法。
（五）实验内容：
1．观察根肿菌门的根肿菌属Plasmodiophera；
2．观察壶菌门的节壶菌属Physoderma；
3．观察水霉科的两个属，水霉属Saprolegnia和绵霉属Achlya；
4．观察霜霉目腐霉科里观察二个属：腐霉属Pythium和疫霉属Phytophthora；
5．观察白锈菌科白锈菌属Albugo；
6．观察霜霉科观察五个属：
指梗霉属Sclerospora、单轴霉属Plasmopara、霜霉属Peronospora、假霜霉属Pseudoperonospora和盘梗霉属Bremia及其代表性病害。
7.接合菌门有：根霉属Rhizopus、毛霉属Mucor、犁头霉Absidia、笄霉属Choanephora。
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成实验；
2.绘制实验过程中观察到的病原属的主要特征，描述植物所致病害的特点，完成实验报告。
（七）实验仪器、设备：植物病害标本、放大镜、显微镜、玻片等。
（八）实验课承担单位：资源环境学院实验教学示范中心植物病理实验室
实验三、植物病原菌物——子囊菌
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：
1.了解子囊菌门主要属的形态特征及分类概况，熟悉该病原菌所致病害的症状特点，以便为子囊菌的分类和病害鉴定打下基础。
2.了解子囊的形成过程。
（五）实验内容：
1.半子囊菌纲形态：无子囊果。观察外囊菌属Taphrina及代表性病害。
2.核菌纲分目
1）.白粉菌目：观察该科七个主要属及其代表性病害
白粉菌属Erysiphe、布氏白粉菌属Blumeria、单丝壳属Sphaerotheca、叉丝壳属Microsphaera、叉丝单囊壳属Podosphaera、钩丝壳属Uncinula、球针壳属Phyllactinia。
2）球壳孢目:
（1）长喙壳属 Ceratocystis（2）赤霉菌属 Gibberella
（3）小丛壳属 Glomerella （4）疗痤菌属Polystigma
（5）黑腐皮壳属Valsa （6）顶囊壳属 Gaeumannomyces
（7）麦角菌属Claviceps （附绿核菌属 Ustilaginoidea）
（8）囊孢壳属Physalospora。
3.腔菌纲：只观察一个属，痂囊腔属 Elsinoe。
4.座囊菌目：观察二个属：球腔菌属（小球壳属）Mycosphaerella、球座菌属 Guignardia
5.格孢腔菌目：观察3个属：黑星菌属Venturia、旋孢腔菌属Cochliobolus、格孢腔菌属 Pleospora。
6.菌纲目：柔膜菌目的2个属，核盘菌属 Sclerotinia，链核盘菌属Monilinia。
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成实验；
2.绘制实验过程中观察到的病原属的主要特征，描述植物所致病害的特点，完成实验报告。
（七）实验仪器、设备：植物病害标本、放大镜、显微镜、玻片等。
（八）实验课承担单位：资源环境学院实验教学示范中心植物病理实验室
实验四、植物病原菌物——担子菌门
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：
1、通过本次试验掌握担子菌门的形态特征及担子菌所致病害的症状特点，为担子菌的分类和病害鉴定打下基础。
2、认识锈菌的多型形、转主寄生现象。
3、学习徒手切片的方法。
（五）实验内容：
1.冬孢菌纲、黑粉菌目：
1）黑粉菌科：轴黑粉菌属 Sphaceiotheea；黑粉菌属 Ustilago；团黑粉菌属 Sorosporium
2)腥黑粉菌科：腥黑粉菌属 Tilletia；叶黑粉菌属Entyloma；条黑粉菌属Urocystis
2.锈菌目：
柄锈菌科：无柄锈菌属Melampsora；层锈菌属 Phakopsora；柱锈菌属 Cronartium
2）柄锈菌科： 单胞锈菌属Gromyces；柄锈菌属Puccinia；胶锈菌属 Gymnosporangium；多胞锈菌属 Phragmidium
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成实验；
2.绘制实验过程中观察到的病原属的主要特征，描述植物所致病害的特点，完成实验报告。
（七）实验仪器、设备：植物病害标本、放大镜、显微镜、玻片等。
（八）实验课承担单位：资源环境学院实验教学示范中心植物病理实验室
实验五、植物病原菌物——半知菌门
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：
1.掌握与植物病害有关的半知菌门的形态特征和半知菌门的分类概况；
2.解半知菌所致的重要的植物病害的症状特点，为今后半知菌的分类和病害的鉴定打下良好的基础。
（五）实验内容：
1．丝孢纲、丛梗孢目、丛梗孢科
（1）丛梗孢属Monilia （2）粉孢属 Oidium
（3）曲霉属Aspergillus （4）青霉属 Penicillium
（5）木霉属Trichoderma（6）轮枝孢属Verticillium
（7）葡萄孢属 Botrytis （8）梨孢属 Pyricularia
（9）小白尾孢属 Cercosporella
2.暗丛梗孢科
（1）黑星孢属 Fusicladium（2）芽枝孢属 Cladosporium
（3）尾孢属 Cercospora （4）突脐蠕孢属Exserohilum
（5）内脐蠕孢属Drechslera （6）平脐蠕孢属Bipolaris
（7）链格孢属 Alternaria（8）匍柄霉属 Stemphyllium
3.束梗孢目，束梗孢科：拟捧束孢属Isariopsis
4.瘤痤孢目、镰孢菌属Fusarium
5.无孢目
（1） 丝核菌属Rhizoctonia， （2）小菌核属 Sclerotium
6．腔孢纲、黑盘孢目
（1）痂圆孢属 Sphaceloma （2）炭疽菌属 Colletotrichum
（3）盘二孢属 Marssonina（4）盘多毛孢属 Pestalotia
7． 球壳孢目、球壳孢科
（1）叶点菌属 Phyllosticta （2）茎点菌属Phoma
（3）大茎点菌属 Macrophoma（4）拟茎点菌属 Phomopsis
（5）壳囊孢属 Cytospora （6）壳大卵孢属Sphaeropsis
（7）壳针孢属Septoria
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成实验；
2.绘制实验过程中观察到的病原属的主要特征，描述植物所致病害的特点，完成实验报告。
（七）实验仪器、设备：植物病害标本、放大镜、显微镜、玻片等。
（八）实验课承担单位：资源环境学院实验教学示范中心植物病理实验室
实验六、植物病原原核生物病害的症状观察及室内诊断
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：
1.观察植物细菌病害的症状特点；
2.学习植物细菌病害的室内诊断方法。
（五）实验内容：
1.症状观察
（1）腐烂
（2）叶斑、叶枯
（3）萎蔫
（4）癌肿和其它畸形
2.细菌病害的室内诊断
（1）显微镜检验法
（2）血清反应法（载玻片凝集反应）
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成实验；
2.描述植物病原原核生物所致病害症状的特点，完成实验报告；
3.掌握植物病原细菌的室内诊断方法。
（七）实验仪器、设备：植物病害标本、显微镜、玻片等。
（八）实验课承担单位：资源环境学院实验教学示范中心植物病理实验室
实验七、植物病毒病害的识别与诊断
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：
1.学会识别病毒病害的症状类型及其特点；
2.学习并掌握植物病毒常用的鉴定方法及其原理。
（五）实验内容：
1.植物病毒病害的症状观察；
2.内部病变及内含体观察；
3.传染试验：
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成实验；
2.描述植物病毒病害症状的特点，完成实验报告；
3.掌握植物病毒的传染试验方法。
（七）实验材料：TMV病叶、健康的心叶烟植株；白菜花叶病、健康的白菜植株、无毒菜蚜、金钢砂、纱布、消毒研钵、毛笔、标签等。
（八）实验课承担单位：资源环境学院实验教学示范中心植物病理实验室
实验八、植物线虫病的症状观察及线虫的常规分离方法
（一）实验类型：验证性实验
（二）实验类别：专业实验
（三）实验学时数：4学时
（四）实验目的：
1.观察植物线虫病害的症状特点；
2.学习植物线虫病害的识别方法；
3.学习植物线虫病害的常规分离方法。
（五）实验内容：
1.掌握植物寄生线虫的形态和结构、症状特点；
2.学习植物寄生线虫的分离方法;
3.观察植物寄生线虫垫刃目的五个属：粒线虫属 Anguina，茎线虫属 Ditylerohus，胞囊属 Heterodera，根结属Meloidigyne，滑刃属 Aphelenchoides。
4.观察植物寄生线虫矛线目：剑线虫属 Xiphinema。
（六）实验要求：
1.五人为1组，各自完成实验；
2.掌握植物线虫病害的症状特点，完成实验报告；
3.掌握植物寄生线虫的形态和结构、症状特点；
4.掌握植物寄生线虫的分离方法方法。
（七）实验材料：植物根际土壤、贝氏漏斗、植物线虫病害标本、显微镜等。
（八）实验课承担单位：农学院实验教学示范中心植物病理实验室
四、考核方式及方法：
实际操作与实验报告综合评定，实验报告占70%，平时成绩占30%。
五、实验指导书：
《普通植物病理学实验指导》，华南农业大学农学院植病系编，2015.8
（撰写人：邓晓玲 审核人：李云锋）
